Афиша

Ужин «Гастрономическая ностальгия»

События и новости
Приглашаем вас в ресторан Boston Seafood & Bar на авторский ужин «Гастрономическая ностальгия», который состоится 20 июня.

Бренд-шеф Кирилл Мартыненко представит блюда из меню легендарных советских ресторанов — с современным прочтением и уважением к оригинальным рецептам.

В меню вечера 6 подач:
— салат-коктейль «Семь морей»
— заливное из судака с черной икрой
— бульон из осетрины с грибными пельменями
— кокиль из рыбы
— севрюга, запеченная по-московски
— мороженое «Планета»

Каждое блюдо будет сопровождаться идеально подобранным напитком.

Во время ужина Кирилл расскажет о поиске рецептов в архивах и частных коллекциях, а также о том, как советская классика адаптировалась к современным продуктам и техникам.

Количество мест ограничено — всего 16 гостей.
Стоимость билета: 15 000 ₽
Бронь: +7 (495) 280-55-10

Зарегистрироваться